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食品接觸類材料指一切用與加工生產包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的杯子,塑料飯盒,塑料勺子等等。美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。
FDA對食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質的所有物質,因包裝、儲存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質屬于間接添加劑。美國聯邦法典第21卷《食品、藥物和化妝品》的第174、175、176、177、178部分(21.CFR.Part;174.175.176.177.178)對食品添加劑有詳細的規定。
食品接觸級材料FDA認證怎么辦理?
1.咨詢---申請人提供產品資料圖片或通過描述說明所需要申請FDA的產品及材料.
2.報價---根據申請人提供的資料,技術工程師將作出評估,確定須測試的項目,并向申請方報價
3.申請方確認報價后填寫測試申請表和測試樣品
4.樣品測試——測試將依照所適用的FDA標準進行
5.測試完成后提供FDA認證報告
食品接觸材料FDA的總體監管狀態取決于構成該制品的每種單獨物質的監管狀態
1.第21章聯邦法規中列出的法規
2.符合GRAS狀態的標準(包括但不限于GRAS法規或GRAS通知)
3.監管門檻(TOR)豁免請求或有效的食品接觸物質通知(FCN)
請注意,聯邦食品,藥品和化妝品法案(法案)第409(h)(2)(C)條規定,FCN對制造商,食品接觸物質(FCS)和條件有效,通知中指明的用途,對于由先前通知中指明的制造商以外的制造商生產或制備的類似或相同的物質無效,FCN是制造商專有的通知有效,因此,FCS必須從該制造商處獲得。
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